밤껍질 쉽게 까는법

1. 생밤

 - 뜨거운 물에 7-10분정도 담그기

 - 밑부분과 꼭지부분을 살짝 자른다

 - 껍질 제거

 - 속껍질 제거전 뜨거운물에 4-5분정도 담근후 제거(?)

2. 찐밤

  - 찬물에 1시간정도 불리기

  - 센불에서 20분 찐후 불을 끈후 10분간 뜸들이기

  - 찬물샤워후 껍질제거